《工业微生物》——2022年目次

2022-02-16

工 业 微 生 物

Gongye Weishengwu

双月刊  1971年创刊  2022年  第52卷  第1期

中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊

 


目    次

研究与应用

胶红酵母CYJ03的体外体内抗氧化活性研究……………………………汤  伟,李佳欣,王  悦,等(1)

黄孢原毛平革菌产絮凝剂营养条件优化…………………………………王小洁,杨  锐,兰  琪,等(9)

MALDI-TOF-MS方法快速鉴定食品中空肠弯曲菌的技术研究…..吴福平,吴瑜凡,崔思宇,等(15)

高效液相法测定蜂蜜中甘油的含量……………………………………………………...............…………杨  娟(20)

明胶/海藻酸钠/沙蒿胶复合水凝胶的制备及表征…………………………闫慧敏,杨 光,杨  波,等(24)

分散固相萃取剂-液相色谱串联质谱法测定鸡肉和鸡蛋中氟苯尼考和氟苯尼考胺残留……杨诗珍(34)

专  论

共轭亚油酸生理功能及微生物合成调控研究进展…………………………刘  雷,窦慧,王光强,等(41)

食源性致病菌检测免疫传感器研究进展…………………………………杨  昊,吴有雪,吴美娇,等(49)


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