工微所检测中心顺利通过CNAS复评审

2020-09-10

  2020年8月8日至8月9日,工微所检测中心接受了中国合格评定认可委员会(CNAS)组织的实验室复评+扩项+变更的现场评审,扩项的产品涉及月饼、油菜蜂花粉、冻干粉、菇精调味料、方便面、糕点、饼干、复合调味料、淀粉等全项目的测试,进一步扩大了我们对冠生园产品的检测范围,从而更好地保障冠生园食品的质量安全。

评审专家组由4人组成,由上海市食品生产监督所教授级高工巢强国担任主任评审员,技术评审员分别是扬州市疾病预防控制中心扬州大学教授巢国祥、徐汇区疾病控制中心张燕和上海市农业科学院副院长赵志辉。评审组依据“CNAS-CL01:2018检测和校准实验室能力认可准则”和微生物理化检测领域的应用说明,对检测中心的管理要求及技术要求逐条全覆盖地进行评审。实验室早在年初就开始了紧张有序的准备工作,但由于疫情影响,本应在4月进行的现场评审被延期到了8月。

在确定现场评审日期后,检测中心与与专家组进行了密切的沟通。8月1日巢国祥教授就从扬州寄来了微生物盲样,该盲样是江苏省疾控最高水平的盲样,难度非常高。组长巢强国在得知后决定邀请其为上海25家政府遴选的检测机构提供盲样,其中包括知名检测机构质检院、华测、SGS和ITS等。不仅如此,微生物实验室在检测该盲样的同时,还对华佗公司的能力验证项目开展了辅导,接受评审和提供服务一样都不能耽误。

8月5日,张燕老师带着1个盲样来到理化实验室,另外安排了7项加标的现场试验,覆盖了所有的大型仪器,除此之外还安排了大量的其他类型的现场试验。这是实验室评审以来第一次接受那么严峻的考验。由于设备数量有限,为了按时完成现场试验,理化实验室的检验员们每天都加班到深夜。

功夫不负有心人,经过大家的共同努力,所有的考核项目都得到了满意的结果。专家们给予了我们的检验员们很高的评价——“软件不软,硬件不硬”。当然,这句话夸奖我们的人员能力强的同时,也指出了我们在硬件设备方面还是有待加强的。

本次复评审涉及新增22个标准(17份产品标准,5份参数标准),2个标准变更(其中涉及15个参数),经评审均予以确认。通过评审,我们还新增了2位理化项目授权签字人。

通过这次严格的评审,使检验员们倍感压力,同时也迅速成长了,增强了我们检测中心团队的凝聚力和自信心。相信我们会在这样一次又一次的考验中,不断提升我们为冠生园食品质量保驾护航的能力,维护好百年冠生园的品牌美誉度。

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