工微所检测中心顺利通过CNAS复评审

  2020年8月8日至8月9日，工微所检测中心接受了中国合格评定认可委员会（CNAS）组织的实验室复评+扩项+变更的现场评审，扩项的产品涉及月饼、油菜蜂花粉、冻干粉、菇精调味料、方便面、糕点、饼干、复合调味料、淀粉等全项目的测试，进一步扩大了我们对冠生园产品的检测范围，从而更好地保障冠生园食品的质量安全。

评审专家组由4人组成，由上海市食品生产监督所教授级高工巢强国担任主任评审员，技术评审员分别是扬州市疾病预防控制中心扬州大学教授巢国祥、徐汇区疾病控制中心张燕和上海市农业科学院副院长赵志辉。评审组依据“CNAS-CL01：2018检测和校准实验室能力认可准则”和微生物理化检测领域的应用说明，对检测中心的管理要求及技术要求逐条全覆盖地进行评审。实验室早在年初就开始了紧张有序的准备工作，但由于疫情影响，本应在4月进行的现场评审被延期到了8月。

在确定现场评审日期后，检测中心与与专家组进行了密切的沟通。8月1日巢国祥教授就从扬州寄来了微生物盲样，该盲样是江苏省疾控最高水平的盲样，难度非常高。组长巢强国在得知后决定邀请其为上海25家政府遴选的检测机构提供盲样，其中包括知名检测机构质检院、华测、SGS和ITS等。不仅如此，微生物实验室在检测该盲样的同时，还对华佗公司的能力验证项目开展了辅导，接受评审和提供服务一样都不能耽误。

8月5日，张燕老师带着1个盲样来到理化实验室，另外安排了7项加标的现场试验，覆盖了所有的大型仪器，除此之外还安排了大量的其他类型的现场试验。这是实验室评审以来第一次接受那么严峻的考验。由于设备数量有限，为了按时完成现场试验，理化实验室的检验员们每天都加班到深夜。

功夫不负有心人，经过大家的共同努力，所有的考核项目都得到了满意的结果。专家们给予了我们的检验员们很高的评价——“软件不软，硬件不硬”。当然，这句话夸奖我们的人员能力强的同时，也指出了我们在硬件设备方面还是有待加强的。

本次复评审涉及新增22个标准（17份产品标准，5份参数标准），2个标准变更（其中涉及15个参数），经评审均予以确认。通过评审，我们还新增了2位理化项目授权签字人。

通过这次严格的评审，使检验员们倍感压力，同时也迅速成长了，增强了我们检测中心团队的凝聚力和自信心。相信我们会在这样一次又一次的考验中，不断提升我们为冠生园食品质量保驾护航的能力，维护好百年冠生园的品牌美誉度。