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工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2020年 第50卷 第1期
中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊
目 次
研究与应用
原生质体紫外诱变选育高产抗菌脂肽菌株及其活性物质的研究………谢定刚，丛丽娜，李若凡，等（1）
一株具有拮抗作用的解淀粉芽孢杆菌的筛选、鉴定及生物学特性研究……蒋凯丽，周新丽，高海燕（8）
三株散囊菌属真菌的茶叶液态发酵与其成分分析………………………苏 赞，陈皓睿，薛 云，等（14）
改性黄原胶酯化条件的优化及结构的表征………………………………王 珂，杨 波，杨 光，等（20）
一株近玫色锁掷酵母的分离鉴定及其产胞外乳糖酶性质的研究………苑广伟，林 梅，李镇标，等（26）
一株降解煤油菌株的筛选与鉴定………………………………………周骏驰，宋枭枭，徐 盼，等（34）
Anammox反应器启动前后微生物群落结构差异性…………………………严 锋，张 方，袁林江（38）
乳杆菌在发酵乳饮料中的应用……………………………………………唐立伟，李 想，左晨旭，等（44）
专 论
基于文献计量的微藻收获技术研究分析…………李海健，周化岚，Sarman Oktovianus Gultom，等（49）
煎炸油脂质变预防及其危害控制研究进展………………………………吕 芳，林祥娜，朱靖雯，等（56）
工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2020年 第50卷 第2期
中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊
目 次
研究与应用
一株抑制单增李斯特菌感染的S. epidermidis G26菌株的分离筛选…郭 亮，张闻桐，闫帅帅，等（1）
Komagataeibacter rhaeticus 3-15全基因组及葡萄糖脱氢酶基因缺失体的构建……李 萧，王 淼（7）
大腹园蛛管状腺丝重组蛋白的克隆表达及纺丝…………………………汪双祝，温 睿，王康康，等（15）
长双歧杆菌DD98冻干保护剂优化及菌粉保存稳定性研究………………王 桃，纪 瑞，刘海燕，等（22）
CHO细胞表达抗血管内皮生长因子单克隆抗体工艺优化………………………………冯 炜，史劲松（28）
两种价态铬（Ⅲ，Ⅵ）对真核酵母细胞谷胱甘肽水平影响……………陈冉冉，朱 倩，赵 敏，等（36）
土传真菌病害拮抗菌的筛选及其生防效果研究…………………………崔文会，孙 雪，梁承宇，等（41）
利用外源γ-氨基丁酸调控海洋绿藻亚心形四爿藻淀粉积累……………冉雯仪，项 琦，潘云云，等（48）
复合微生物菌剂净化规模化养鸡场养殖环境效果研究…………………罗 佳，聂良文，林 强，等（55）
专 论
乳酸菌在肠道内黏附定殖的研究进展……………………………………费 苏，夏永军，艾连中，等（58）
工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2020年 第50卷 第3期
中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊
目 次
研究与应用
沙门菌PrgH蛋白的生物信息学分析及其单克隆抗体制备………………李 杰，张闻桐，黄志强，等（1）
重组角蛋白单体外源表达、纯化及鉴定…………………………………宋枭枭，周骏驰，徐 盼，等（11）
土霉素生产优良菌株的筛选与发酵条件优化……………………………王子竹，王红英，刘进文，等（17）
搅拌桨组合对土壤杆菌产可得然胶的影响………………………………万 婕，王贻峰，高红亮，等（24）
秸秆腐熟剂对小麦秸秆的腐熟及还田效应的影响………………………杨晓燕，叶伟伟，张 龙，等（30）
响应面法优化多层滴丸中长双歧杆菌R175活菌数检测方法…………………………刘 峰，马 俊（36）
电导率法筛选镉离子印迹聚合物功能单体………………………………于劲松，徐 斐，曹 慧，等（43）
专 论
链球菌非编码小RNA研究进展……………………………………………吕泽轩，宋 馨，刘欣欣，等（49）
零热量甜味剂D-阿洛酮糖的研发进展……………………………………黄擎宇，徐 铮，熊 强，等（57）
工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2020年 第50卷 第4期
中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊
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研究与应用
干酪乳杆菌LC2W胞外多糖生物合成基因簇启动子的鉴定………………杜心恬，宋 馨，刘欣欣，等（1）
海洋链霉菌来源的脂肪酶OUC-Sb-lip2的异源克隆表达及其富集DHA的应用
…………………………………………………………………………王雪斐，高坤鹏，孙建安，等（6）
甲基营养菌MB200中mutL基因的突变及高耐甲醇菌株的筛选…………闻东明，黄罗冬，杨青山，等（15）
苦楝果水提物的抑菌效果研究……………………………………………彭 红，周 刚，王颖思，等（21）
沙福芽孢杆菌氧化磷酸化通路相关基因对锰胁迫的应答………………龙 红，牛 熙，黄世会，等（27）
食品检测与技术
金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌快检试剂盒（溶液）的评价验证………………………………曹永梅（34）
固相萃取-高效液相色谱法测定碳酸饮料中7种合成着色剂……………………………………张 敏（40）
专 论
双歧杆菌的分离培养和生理功能研究进展………………………………杨 淼，赵笑笑，宋 馨，等（45）
益生菌体外降解胆固醇的研究进展………………………………………陈 霞，熊智强，夏永军，等（52）
甘油葡萄糖苷αGG的制备方法及其研究进展……………………………徐 恺，李 丽，付铭洋，等（59）
工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2020年 第50卷 第5期
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研究与应用
牛樟芝不溶性膳食纤维吸附特性及结构表征研究………………………孟 鹏，刘晓凤，衣振伟，等（1）
海洋链霉菌HS-B34菌株抗菌活性物质的分离纯化与结构鉴定…………李若凡，丛丽娜，谢定刚，等（9）
贝莱斯芽孢杆菌对果蔬土传病害的抑菌效果研究………………………崔文会，炊春萌，孙 雪，等（15）
黑曲霉固态发酵生产柚苷酶的工艺研究…………………………………张 楠，孙西同，李 佥，等（21）
大腹园蛛梨状腺丝重组蛋白的表达纯化与纺丝………………………………易 拓，朱红年，孟 清（27）
光催化材料及制品抗真菌性能测试方法的研究…………………………王青柏，彭如群，肖惠敏，等（36）
家用空气净化器HEPA滤网中呼吸道病原物种类分析……………………孟 军，季小荣，周 玮，等（40）
细菌生物膜去除效率的定量检测…………………………………………李 宇，江 勇，杨 琳，等（45）
专 论
拉曼光谱单细胞分选技术研究进展………………………………………闫帅帅，郭 亮，张闻桐，等（49）
固态发酵技术研究分析及应用……………………………………………唐 堂，王 琪，周卫强，等（55）
技术交流
调整菌种培养基pH以提高谷氨酰胺产量…………………………………………………………解云峰（60）
工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2020年 第50卷 第6期（卷终）
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目 次
研究与应用
复原乳中营养成分比例对酸奶品质的影响………………………………田 鑫，夏永军，艾连中，等（1）
假单胞菌Pseudomonas sp. AT39反式茴脑氧化酶基因(tao)对产茴香酸的影响
…………………………………………………………………………蒋 琼，武 波，黄罗冬，等（7）
长双歧杆菌DD98体内外安全性评价………………………………………庄伟清，李忠磊，张旭东，等（13）
一株絮凝剂产生菌死谷芽孢杆菌Z11的筛选和鉴定……………………张晓飞，孙云龙，韩国红，等（18）
制备过程中添加Triton X-100对细菌纤维素负载纳米氧化锌复合物的影响和抗菌性能的研究
…………………………………………………………………………冯 劲，彭如群，施庆珊，等（25）
干枸杞浆果菌落总数测定结果的测量不确定度评价…………………………………高 阳，刘 丹（30）
影响检测生活饮用水中菌落总数的相关因素探讨………………………………………………张 席（33）
专 论
DNA碱基编辑器在微生物中的研究进展…………………………………刘振权，董会娜，丛丽娜，等（41）
离心微流控芯片技术用于核酸等温扩增的研究进展…………………………………曹 宁，周新丽（48）
专家论坛
曲霉（霉菌）蛋白酶早期研究的回顾………………………………………………………………胡学智（56）
2020年第50卷总目次……………………………………………………………………………………（61）
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