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工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2016年 第46卷 第1期
中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊
目 次
研究与应用
丁酸胁迫耦联丙酮丁醇梭菌-酿酒酵母混合培养强化丁醇发酵性能…………何珍妮,盖来兵,罗洪镇等(1)
三种酒曲酿造的崇明老白酒的挥发性风味物质分析及比较……………………宁准梅,高冠明,李 爽(8)
纤维二糖差向异构酶在毕赤酵母中的表达及酶学性质研究……………………韩 亮,杨瑞金,赵 伟等(16)
发酵罐中利用黑曲霉菌丝球处理豆制品废水的研究…………………………张 燕,刁宁宁,黄勋娟等(22)
高产Monacolin K纯种红曲培养条件的研究…………………………………郭晓旭,袁朝琪,李国莹等(27)
对产胞内脂肪酶的发酵性丝孢酵母超声波透性化处理的条件优化……………孙 珍,刘雅文,王 迪等(31)
不同质粒电转三种乳酸菌的比较研究…………………………………………王巧惠,王光强,宋 馨等(36)
荧光快检法用于工艺用水微生物检测的研究…………………………………李培珏,侯晨晔,李 勇等(42)
新型复合诱变法筛选高产1,3-丙二醇菌株……………………………………于云娟,李兆坤,刘 妍等(47)
专 论
肠道菌群调节免疫反应增强肿瘤治疗效果………………………………………宗方方,谭 俊,邵 雷等(53)
喷气燃料中污染微生物检测方法概况……………………………………………杨 浩,熊 云,朱 鹏等(57)
2015年度“微生物学前沿”信息……………………………………………………………………………(63)
工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2016年 第46卷 第2期
中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊
目 次
研究与应用
氨基酸前体对棘白霉素B发酵合成的影响……………………………………王耀耀,付美红,朱研研等(1)
毕赤酵母GS115表达HSA-GCSFm的诱导工艺研究……………………………李清亮,周月涵,丁健等(8)
角蛋白单体获得及诱导S. maltophilia DHHJ产角蛋白酶研究……………………朱 茜,王 娟,曹张军(14)
一株嗜热链球菌产多糖条件的优化……………………………………………任 玮,夏永军,王光强等(19)
季也蒙假丝酵母胞外多糖的分离纯化及抗氧化活性研究……………………孙晓萌,王 上,丛丽娜等(24)
来源于大肠杆菌的NMN转移酶的克隆表达与酶学性质研究……………………………段琳琳,李红梅(30)
利用色谱法快速检测分析啤酒腐败菌的新方法………………………………杨 超,韩晓雪,黄雨濛等(36)
海参i-型溶菌酶在毕赤酵母基因工程菌中优化表达及纯化………………………马 俊,张洋,丛丽娜等(41)
专 论
藤仓赤霉(Gibberella fujikuroi)分子生物学及发酵工程研究进展………………李 超,杨佳羽,刘佳等(47)
SOD1抑制剂与癌症………………………………………………………………陈长凤,谭 俊,邵 雷等(56)
专家论坛
“酵素”和酶的辨异——论酶和“酵素”制品的保健功能………………………………………胡学智(60)
工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2016年 第46卷 第3期
中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊
目 次
研究与应用
一株产甲萘醌-7(MK-7)菌的分离鉴定及产物合成条件的初步研究………徐建中,王颖妤,严为留等(1)
乙醇脱氢酶与葡萄糖脱氢酶偶联催化制备(S) -1- (2,6-二氯-3-氟苯基)乙醇…刘丽勤,张骏梁,谭俊等(8)
常压室温等离子体诱变高通量筛选N-乙酰氨基葡萄糖高产突变株……………池亚斌,顾洋,刘龙等(13)
发酵性丝孢酵母胞内脂肪酶与蛋白酶性质的研究……………………………许燕博,王迪,侯英敏等(20)
大孔树脂固定化磷脂酶D……………………………………………………刘倩倩,邱永乾,刘炯钦等(25)
产生物表面活性剂的地衣芽孢杆菌种子培养条件研究…………………………尤贺,唐文竹,孙玉梅(31)
酿酒酵母生物合成胞磷胆碱的条件优化……………………………………易凤炎,陈燕妮,邱蔚然等(36)
多重PCRDHPLC快速检测食品中产志贺毒素大肠杆菌……………………晚观生,刘晓玉,郑秋月等(42)
次氯酸钠真空处理绿豆消毒效果评价及机理研究………………………………赵燕楠,傅亮,罗欣等(47)
专 论
乙醇耐受性酿酒酵母菌株选育的研究进展…………………………………………尤亮,丁东栋,崔志峰(51)
益生菌及益生元调节骨代谢的研究进展…………………………………………于婧,夏永军,王光强等(56)
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Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2016年 第46卷 第4期
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目 次
研究与应用
双组份转运系统BrnFE的过表达和表面活性剂的添加对谷氨酸棒杆菌发酵生产L-异亮氨酸的影响
……………………………………………………………………………………李忠财,董会娜,丛丽娜等(1)
盾壳霉抗逆性菌株的筛选………………………………………………………金 强,段作营,夏森玉等(8)
乳糖诱导剂促进P450 BM-3在大肠杆菌中可溶性表达的研究…………………………张彭湃,王松廷(14)
一株耐高温纤维素酶产生菌的分离和鉴定………………………………………任世英,邵 奎,李 雯等(19)
植物乳杆菌高活力保存方法的研究及其应用………………………………刘鹏扬,刘军义,吕春秋等(25)
第十四届全国防霉防菌技术研讨会论文选
双链季铵盐复合邻苯二甲醛消毒液研制及比较……………………………薛佳馬坴,严万春,薛仲华(29)
几种常用防腐剂对日化产品中腐败微生物抑制效果研究………………………杨 娟,刘永龙,林 芮等(34)
涂料微生物污染与防腐剂使用情况关系的探讨……………………………陶宏兵,杜家贤,黄小茉等(38)
化妆品用无添加防腐剂体系………………………………………………………李程碑,窦 杰,杨 杰(41)
氧化石墨烯/十二烷基二甲基苄基氯化铵复合物的制备和抗菌性能研究……叶小莉,施庆珊,谭绍早(49)
多重PCR快速检测化妆品中三种致病菌的研究………………………………杨秀茳,郭晓苑,文 霞等(53)
罐内水性涂料抗微生物侵染的试验方法研究………………………………郭晓苑,李彩玲,谢飞鸿等(58)
防霉防菌技术信息摘要
………………………………………………………………………工业防霉防菌产业技术创新战略联盟(62)
工 业 微 生 物
Gongye Weishengwu
双月刊 1971年创刊 2016年 第46卷 第5期
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目 次
研究与应用
产腈水解酶基因工程菌的产酶诱导条件及培养基优化……………………………………唐璐敏,薛建萍(1)
褐色乳酸菌饮料稳定体系的优化………………………………………………王光强,杨婧媛,夏永军等(11)
水溶液中白藜芦醇稳定性及降解产物分析………………………………………朱屹东,周景文,堵国成(17)
紫色红曲霉Mp-24高产Monacolin K发酵工艺响应面优化……………Bedelkhan Almagul,任浩,章婷等(23)
离心法分离毕赤酵母活细胞和死细胞……………………………………………刘泰瑜,冯 豪,张建国(31)
一种不对称水解(R,S)-2,6-二甲基苯基氨基丙酸甲酯的新酯酶基因的克隆表达和酶学性质研究
………………………………………………………………………董剑鸣,张利坤,卢亚南等(35)
Agrobacterium tumefaciens OAH-01产脲酶发酵培养基优化……………侯恩玲,刘良禹,林金雪娇等(42)
产共轭亚油酸菌株的筛选及其等离子体诱变…………………………………孙丽慧,王庆山,赵淑艳等(50)
保护剂对重组大肠杆菌NMN转移酶稳定性的影响………………………………………段琳琳,李红梅(55)
专论
L-丝氨酸检测技术的研究进展…………………………………………………李忠财,董会娜,张大伟等(61)
工 业 微 生 物
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双月刊 1971年创刊 2016年 第46卷 第6期
中国科技核心期刊·《中国科学引文数据库》来源期刊·美国化学文摘(CA)收录期刊
目 次
研究与应用
接种丛植菌根真菌对湿生植物氮磷吸收能力的影响………………………………段 灏,王 磊,曹湛波(1)
微生物转化连翘苷制备连翘脂素的研究………………………………………梅建凤,董志红,易 喻等(7)
壳寡糖对大肠杆菌抑菌活性研究………………………………………………钱建瑛,丁振中,朱玉霞等(13)
上海市食用菌重金属污染状况的研究…………………………………………王光强,支晓丽,夏永军等(20)
高产洛伐他汀棒曲霉菌株的筛选、鉴定及发酵条件优化…………章 婷,Bedelkhan Almagul,郑婕施等(24)
樟芝固态发酵产物抗氧化性分析………………………………刘晓凤,MmanywaMarim Said,赵 庆等(34)
共存碳源对克雷伯氏菌NIII2发酵蔗糖产絮凝剂的影响……………………白雪蕊,聂麦茜,谢铮胜等(41)
响应面-满意度函数优化重组大肠杆菌产NMN转移酶发酵条件………………段琳琳,李红梅,何 海(47)
专论
酿酒酵母合成异源单萜类化合物的研究进展……………………………………………孙明雪,周景文(54)
富硒酵母中硒赋态的研究…………………………………………………………朱 慧,邵 雷,陈代杰等(59)
2016年第46卷总目次…………………………………………………………………………………………(65)
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